Anchoas del cantábrico

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La fuerza y la frescura del paraíso hace a esta conserva ser la estrella de nuestro Mar.

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Anchoas del cantábrico Ver más grande

23,00 € impuestos inc.

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  • Bocarte del Cantábrico
  • Aceite de Oliva
  • Sal

PESO NETO 160 g / PESO ESCURRIDO 70 g / PESO BRUTO 220 g

Elaboración:

La anchoa en fresco es descabezada y tratada a mano en salmuera, donde se conserva durante seis meses. Tras un proceso de maduración lento y controlado, se limpia y, por último, es enlatada con aceite de oliva.

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